Bolo de Cenoura Fitness

agosto 8
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Oi noivinhas, quanto tempo né? Estive sumido por conta de muuuuito trabalho (Graças  a Deus), mas já estou de volta e hoje eu trouxe literalmente uma receita de noiva , rs!

O bolo de cenoura fitness é para as noivas que aaaamam doce, mas tem receio de engordar, de não entrar no vestido e todas aquelas outras coisas que passam na cabeça de uma mulher.

Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo, que são super simples e prático.

Bolo de Cenoura Fitness

Ingredientes:

  •  1 cenoura grande crua ralada;
  •  2 ovos;
  •  1 xícara de farinha de aveia;
  •  2 colheres de sopa de aveia em flocos;
  •  3 colheres de sopa de óleo de coco;
  •  3 colheres de sopa de açúcar demerara/mascavo ou adoçante em pó da sua preferência;
  •  1 colher de sopa de fermento químico;
  •  1/2 xícara de leite desnatado (ou outro de sua preferência).

 

Modo de preparo: 

  • Bata no liquidificador os ovos, a cenoura ralada, o leite e o óleo, por 5 minutos.
  • 2 Misture em uma vasilha o resto dos ingredientes(aveia em flocos, farinha de aveia e açúcar de coco ou adoçante) até ficar bem homogêneo.
  • 3 Por último coloque o fermento e leve para assar no forno médio por cerca de 1h.
  • 4 Para a cobertura, derreta o chocolate 85% cacau e coloque em cima do bolo depois de assado.

 

 

UAUUUU, quem já estou doida pra testar essa Receita de Noiva deliciosa?! Deu água na boca né?

Beijos e até o próximo post

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